六、浓稠度

　　果泥半固体辅食，它可以辅助婴儿从流质食物(奶水)向固体食物的过渡，初步训练婴儿的咀嚼能力。一般认为，果泥越浓稠，越有利于训练宝宝的咀嚼能力。

　　浓稠度比较难数据化，但可以发现，越浓稠的果泥越容易附着在容器上，越难倒出。于是采用倾出质量这一间接的方法对三种果泥的浓稠度进行对比。

　　具体方法是：

　　1.把小烧杯置于电子天平上，调零。

　　2.称取苹果泥约10g置于小烧杯中，质量记为M1。

　　3.把小烧杯悬空倒置，计时30秒。

　　4.称量倒置后的质量，记为M2。

　　5.把M1-M2，得到倒置前后的质量差，就是果泥的倾出质量。

　　三种果泥的倾出质量如图所示：

三种婴儿苹果泥横向对比评测

　　图中可见，嘉宝苹果泥的倾出质量为0，换句话说，它的浓稠度比较大，附在烧杯壁上以致倒置30秒后仍未倾出。

　　结果显示，三种苹果泥浓稠度从大到小依次为：嘉宝——健康时光——亨氏。

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