市售辅食没防腐剂真能保鲜?

　　越来越多的中国妈妈选择市售辅食，但许多妈妈依然担心：市售婴儿食品是不是都加了防腐剂?如果不加防腐剂，食物又是如何保鲜的呢? 

 市售辅食没防腐剂真能保鲜?

　　其实，食物变得不新鲜有两方面的因素：一是微生物不断繁殖并污染食物，使食物变质;再就是食物本身所含的酶活动增强，分解食物组成成分，加速食物腐败。只要杜绝这两个主要原因，便可长时间保持食物新鲜。

　　目前，市售的特别是外地或进口的水果、蔬菜，有些使用防腐剂来保鲜，妈妈们要特别谨慎挑选，千万不可购买不新鲜或用防腐剂保鲜的食品。

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