五、36.47%家长认为果泥中含有DHA和AA
调查结果显示，家长对果泥中各种营养成分的重视程度比较平均，其中又以维生素C和矿物质位居榜首。这反映了大部分家长普遍认为水果中含有丰富的维生素C和矿物质。但必须提出的是，不同水果的维生素C含量也有一定差异：比如100克的柑维生素C含量约为28毫克，而100克苹果却只含4毫克的维生素C;水果不是矿物质的主要食物来源的，但水果中丰富的维生素可促进铁、锌等矿物质的吸收。所以，家长在选择果泥的时候，应该根据所需的营养物质选择相应的果泥。
比较意外的是，有36.47%家长看重果泥中的DHA和AA。因为DHA和AA是宝宝大脑中枢神经及视网膜发育必不可少的重要物质，因此很多家长对DHA和AA都比较重视。但实际上，水果中几乎不含DHA和AA。因此，除非果泥产品中特别添加DHA和AA，否则无论是新鲜水果或者市售果泥，都不足以用于补充DHA和AA。
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