奶粉就是脱了水的牛奶。你也许会在食物室里准备一些奶粉以备紧急情况下使用，人们经常会在其他食物里面添加脱脂奶粉，避免使食物太过油腻，这是一种替代鲜奶的非常经济的做法。

教你购买便宜又健康的奶粉

　　如果你的家庭预算正处于紧张状态，而你却是一个大量使用奶粉的消费者，这时有种方法显得很有意义。现在不用花55美分买一杯低脂牛奶，现在少花22美分就可以得到一杯。如果你的家庭每天平均消费2公升牛奶(8杯)，那么你每周就得花30美元在消费牛奶上面，但是如果你改喝奶粉的话，就只需11美元。

　　按包装上的说明去做确保你能从新鲜牛奶中吸收到跟包装上同样的营养成分。一旦奶粉制作后，储放在冰箱里并尽快喝完。

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