在乳制品中,奶粉的合格率是最高的,达到97%左右,而鲜奶的合格率仅60%左右。
假奶粉含有结晶无光泽
但是奶粉中也有假冒伪劣产品。假奶粉一般都是不知名的小厂家生产的,所以购买时最好买知名企业的产品。
假奶粉最明显的特点是有结晶,无光泽,或呈白色及其他不自然的颜色,奶味淡或无奶味,粉粒粗,甜度大,价格十分便宜。
一般销往不发达地区和偏远农村。所以,买奶粉不要图便宜,最好购买知名企业的产品。
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